{"id":4475,"date":"2017-04-01T09:42:38","date_gmt":"2017-04-01T07:42:38","guid":{"rendered":"http:\/\/fit4thegame.com\/?p=4475"},"modified":"2025-08-22T10:19:35","modified_gmt":"2025-08-22T10:19:35","slug":"sind-kohlenhydrate-und-fette-schlecht-fuer-mich-personal-trainer-hamburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/sind-kohlenhydrate-und-fette-schlecht-fuer-mich-personal-trainer-hamburg\/","title":{"rendered":"Our favorite nutrition myth: Carbohydrates and fats are the enemy!"},"content":{"rendered":"

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Kohlenhydrate sind schlecht f\u00fcr dich!<\/span><\/strong><\/h3>\n

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In den 80ern war das Fett noch der Feind, aber jetzt haben die Medien einen neuen S\u00fcndenbock gefunden: Kohlenhydrate. Panikmachende Nachrichten \u00fcber die verheerenden Wirkungen von Kohlenhydraten zu verbreiten, scheint ein neuer Sport geworden zu sein.<\/span><\/p>\n

Tats\u00e4chlich scheinen der glyk\u00e4mische Index und der Insulin-Index Lebensmittel danach einzuteilen, wie sch\u00e4dlich sie sind. Genau wie Cholesterin hat auch das Insulin keinen guten Ruf.<\/span><\/p>\n

Dabei braucht und produziert unser K\u00f6rper beide Stoffe. Cholesterin spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion vieler lebenswichtiger Hormone und Insulin ist erforderlich, um Glukose (deinen Blutzucker) zu speichern bzw. als Energiequelle zu nutzen.<\/span><\/p>\n

Fr\u00fcher ging man in der Forschung davon aus, dass Kohlenhydrate eine Art Insulin-Resistenz hervorriefen. Dies kann bei Diabetikern und bei einer bereits vorhandenen Insulin-Resistenz und der gleichzeitigen viel zu hohen Zufuhr von Kohlenhydraten der Fall sein, aber es gilt sicherlich nicht f\u00fcr gesunde Menschen, die sich gesund ern\u00e4hren.<\/span><\/p>\n

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Es stimmt zwar, dass das Essverhalten von heute meistens eine zu hohe Zufuhr von Kohlenhydraten beinhaltet, aber es ist (wie immer!!) alles eine Frage der Menge. Kohlenhydrate sind meist sehr schmackhaft und schnell zuzubereiten, enthalten jedoch nur wenig N\u00e4hrstoffe und machen nicht lange genug satt.<\/span><\/p>\n

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\nDer Verzicht auf Kohlenhydrate (insbesondere raffinierte Kohlenhydrate) kann bei der K\u00f6rperfettreduzierung hilfreich sein, wenn man gleichzeitig weniger isst. F\u00fchrt dieser Verzicht aber zu schlechter Laune und st\u00e4ndigem Hunger, sollte man sich besser einen anderen Weg suchen. M\u00f6chte man Gewicht abbauen, sollte man nicht Fett durch Kohlenhydrate oder umgekehrt ersetzen, sondern darauf achten, dass man die meiste Zeit im Kaloriendefizit bleibt.<\/p>\n

Fakt ist<\/b>: Kohlenhydrate wurden lange genug verteufelt. Solange man es nicht \u00fcbertreibt, richten sie keine gro\u00dfen Sch\u00e4den an.<\/span><\/p>\n

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Fette sind schlecht f\u00fcr dich!<\/span><\/strong><\/h3>\n

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Isst du Fett, wirst du fett, richtig? \u00dcber viele Jahrzehnte hinweg war der ultimative Weg, Gewicht abzubauen, die Reduzierung von fetthaltigem Essen. Zum Gl\u00fcck gab es immer mehr Forschungsergebnisse, die dies widerlegten. Heutzutage wissen wir, dass cholesterinhaltige Lebensmittel nicht gleich den Cholesterinwert steigen lassen und dass Fett essen nicht gleich fett macht.<\/span><\/p>\n

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Zumal es auch nicht gesund ist, Fett komplett aus seiner Ern\u00e4hrung zu streichen, kann es sogar gef\u00e4hrlich sein, da der K\u00f6rper zumindest eine kleine Menge an Omega-3 und Omega-6-Fetten braucht. <\/span><\/p>\n

Und um gleich noch ein Ger\u00fccht aus der Welt zu schaffen: ges\u00e4ttigte Fette f\u00fchren nicht zu Herzkrankheiten. Unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren hingegen k\u00f6nnen der Gesundheit schaden – eine geringe Menge bringt niemanden um, aber man sollte sie tunlichst vermeiden.<\/span><\/p>\n

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Fakt ist<\/b>: Nimmt man mehr Kalorien zu sich, als man verbraucht, wird man mit einer Kein-Fett-Ern\u00e4hrung <\/i>nicht abnehmen und steigert gleichzeitig eventuell auch noch die Testosteron-Produktion. Nochmal zusammengefasst: der K\u00f6rper braucht Omega-3- und Omega-6-S\u00e4uren und ges\u00e4ttigte Fette f\u00fchren nicht zu einem Herzinfarkt, unges\u00e4ttigte Fette hingegen im schlimmsten Fall schon.<\/p>\n

 
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KOSTENLOSEN KENNENLERNTERMIN BUCHEN<\/a><\/p>\n

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  Kohlenhydrate sind schlecht f\u00fcr dich!   In den 80ern war das Fett noch der Feind, aber jetzt haben die Medien einen neuen S\u00fcndenbock gefunden: Kohlenhydrate. Panikmachende Nachrichten \u00fcber die verheerenden Wirkungen von Kohlenhydraten zu verbreiten, scheint ein neuer Sport geworden zu sein. Tats\u00e4chlich scheinen der glyk\u00e4mische Index und der Insulin-Index Lebensmittel danach einzuteilen, wie sch\u00e4dlich sie sind. Genau wie Cholesterin hat auch das Insulin keinen guten Ruf. Dabei braucht und produziert unser K\u00f6rper beide Stoffe. Cholesterin spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion vieler lebenswichtiger Hormone und Insulin ist erforderlich, um Glukose (deinen Blutzucker) zu speichern bzw. als Energiequelle zu nutzen. Fr\u00fcher ging man in der Forschung davon aus, dass Kohlenhydrate eine Art Insulin-Resistenz hervorriefen. Dies kann bei Diabetikern und bei einer bereits vorhandenen Insulin-Resistenz und der gleichzeitigen viel zu hohen Zufuhr von Kohlenhydraten der Fall sein, aber es gilt sicherlich nicht f\u00fcr gesunde Menschen, die sich gesund ern\u00e4hren.     Es stimmt zwar, dass das Essverhalten von heute meistens eine zu hohe Zufuhr von Kohlenhydraten beinhaltet, aber es ist (wie immer!!) alles eine Frage der Menge. Kohlenhydrate sind meist sehr schmackhaft und schnell zuzubereiten, enthalten jedoch nur wenig N\u00e4hrstoffe und machen nicht lange genug satt.   Der Verzicht […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_wp_convertkit_post_meta":{"form":"-1","landing_page":"","tag":"","restrict_content":""},"two_page_speed":[],"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[46,47,45,42],"post_folder":[],"class_list":["post-4475","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","tag-ernaehrung","tag-kleingruppentraining","tag-personal-trainer-hamburg","tag-small-group-training"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20318,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4475\/revisions\/20318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4475"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/fit4thegame.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=4475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}